Zázračné kopřivy

Kromě vitaminů C a B obsahují kopřivy chlorofyl, důležité minerály, a dokonce i serotonin, který stimuluje dobrou náladu. Jsou proto ideálním pomocníkem pro jarní restart organizmu.

Čaj z čerstvých kopřiv

Doba přípravy: 20 minut Počet porcí: 1

  • 1 hrst kopřiv
  • 4 plátky zázvoru
  • citronová šťáva
  • 1 lžička medu
  • 250 ml vody

 

1 Z čerstvých kopřiv otrhejte listy, opláchněte je a zalijte vroucí vodou. Přidejte plátky zázvoru a nechte louhovat 15 minut.

2 Poté čaj ochuťte citronem a medem a můžete ho pít. Doporučená dávka pro jarní kúru je 2 šálky denně po dobu 14 dnů.

 

 

Kopřivová limonáda

Doba přípravy: 10 minut Počet porcí: 4

  • 1 l vody nebo minerálky
  • 5 hrstí kopřiv
  • 2 citrony
  • 1 lžíce medu

 

1 Kopřivy rozmixujte s 1 litrem vody nebo minerálky.

2 Přeceďte, přidejte med a citronovou šťávu.

 

 

Kopřivové smoothie

Doba přípravy: 10 minut Počet porcí: 2

  • 1 hrst kopřivy
  • 300 ml vody
  • 2 kiwi
  • 1 banán
  • med
  • 1 lžíce citronové šťávy

 

1 Opláchnuté kopřivy rozmixujte s oloupaným kiwi, banánem, lžící citronové šťávy a 300 ml vody.

2 Podle chuti přidejte med a znovu krátce rozmixujte. Smoothie neskladujte, vypijte ho čerstvé.

 

 

Kopřivový sirup

Doba přípravy: 10 minut Počet porcí: 2

  • 10 hrstí mladých kopřiv
  • 1 l vody
  • 3 citrony
  • 750 g cukru

1 Omyté kopřivy trochu pomačkejte, dejte do větší nádoby, přidejte na kolečka nakrájené citrony a nechte 24 hodin macerovat.

2 Poté macerát sceďte, přidejte cukr a sirup svařte. Přelijte do lahví, uzavřete a uchovávejte v chladu.

 


Další články

Dejte dřevu patinu

Dejte dřevu patinu

Dřevo můžeme pomocí různých technik upravit tak, aby získalo zdánlivě zašlou a věkovitou patinu. Lépe pak souzní s interiérem starého domu a dotváří nostalgickou atmosféru.

Celý článek

Zavářky a vložky do polévek

Zavářky a vložky do polévek

Rádi byste vyzkoušeli nějakou novou zavářku do klasického čirého vývaru? Pojďte s námi nahlédnout do moudrých kuchařských knih a inspirujte recepty, které prověřil čas.

Celý článek

Starodávné kynuté koláče

Starodávné kynuté koláče

Chcete umět péct skvělé koláče tak, jak to dokázaly hospodyňky už před více než sto lety? Pak s námi nahlédněte do receptů, podle kterých se to naučily, a vyzkoušejte, jak vám budou chutnat.

Celý článek

Přečtěte si

Divočina na zahradě

Divočina na zahradě

www.chatar-chalupar.cz

Čím víc kolem nás ubývá „divočiny“, tím více po ní toužíme. Přitom si romantiku bažiny, rašeliniště či vřesoviště můžeme užívat nejen v „chaloupce z mechu a kapradí“, ale i v roubence nad náspem okresní silnice.

Proměňte vlastní zahradu na lázně!

Proměňte vlastní zahradu na lázně!

www.floranazahrade.cz

Chcete si udělat radost novým wellness koutkem? Vhodný prostor zdaleka nemusíte vybírat jen v interiéru, privátní lázně se staly velkým tématem i pro zahradní architekty. Ať s klesajícími teplotami tíhnete spíš k otužování, nebo si naopak toužíte prohřát celé tělo, venkovní lázně se mohou stát oblíbeným cílem vašich procházek po zimní zahradě.