Velikonoční koláčky

Upečte si koláčky ve tvaru volského oka. Na jejich přípravu můžete použít i kupované křehké nebo listové těsto – ušetříte tak čas.

Budete potřebovat:

  • 200 g křehkého nebo listového těsta
  • 6 ks půlek kompotovaných meruněk
  • 1 vejce na potření
  • hladká mouka na vál

Na náplň:

  • 250 g měkkého tvarohu
  • 60 g změklého másla
  • 1 vanilkový cukr
  • 1 ks žloutek
  • 5 lžic moučkového cukru
  • špetka citronové kůry

Těsto rozválejte na pomoučeném válu na silnější plát a s pomocí skleničky nebo vykrajovátka z něj vykrájejte kolečka. Tvaroh vymíchejte s moučkovým cukrem, vanilkovým cukrem, změklým máslem, žloutkem a citronovou kůrou dohladka. Každé kolečko potřete náplní (nechte asi 1 cm široké okraje) a do středu položte půlku meruňky řezem dolů. Okraje koláčků potřete rozšlehaným vejcem. Rozložte na plech vyložený pečicím papírem, dejte do trouby a pečte při 220 °C dozlatova.

 


Text: mik; foto: Shuterstock a archiv

Další články

Jak poznat zdravé sazenice

Jak poznat zdravé sazenice

Pro úspěšné pěstování je důležité umět poznat zdravé sazenice. Poradíme vám, jak na to, a jak se sadbou správně zacházet, abyste se za několik týdnů dočkali úrody zeleniny i barevných květů letniček.

Celý článek

Přečtěte si

Loukykvět

Loukykvět

www.chatar-chalupar.cz

V pouhých dvaceti letech se Karol pustila do riskantního projektu. Dnes, o pět roků později, sklízí spolu se svým manželem velké úspěchy. Farma Loukykvět je vyhledávanou oázou milovníků tradičních druhů květin.

Potomci hrázděných domů

Potomci hrázděných domů

www.peknebydleni.cz

Typový rodinný dům OKAL se vyznačuje střídmým architektonickým stylem s prosklenou fasádou a sedlovou střechou s malým sklonem. Tento dům si dokážete snadno představit jak v samotném centru města, tak zasazený do zelených ploch na jeho okraji.