Ovocné osvěžení

V horkých letních dnech přijde vhod chladivý nápoj nebo třeba nanuk. Připravte si ho z čerstvého ovoce a dopřejte si kromě příjemné chuti a dávku vitaminů.


Malinové nanuky

  • 1 litr malin
  • 50 g cukru (nebo podle chuti)
  • 60 ml vody
  • formy na nanuky nebo kelímky
  • nanuková dřívka

Maliny opláchněte a pak je jemně osušte. Dejte je do mixéru, přidejte cukr a vodu a vše rozmixujte. Připravenou směs nalijte do formy na nanuky a dejte na 3–4 hodiny mrazit do mrazničky.

 


Domácí ledový čaj s broskvemi

  • oblíbený černý nebo zelený čaj
  • voda
  • broskve
  • citron
  • máta
  • med nebo třtinový cukr
  • kostky ledu

Připravte si do větší konvice svůj oblíbený čaj (černý nebo zelený) a podle chuti jej oslaďte medem nebo třtinovým cukrem a ochuťte citronovou šťávou. Nechte zchladnout a pak jej dejte vychladit do lednice. Před podáváním přidejte do čaje vypeckované broskve nakrájené na měsíčky a lístky máty. Podávejte s kostkami ledu.

 

Melounová tříšť

  • 1 střední meloun
  • javorový nebo jiný oblíbený sirup
  • šťáva z 1 limetky
  • 1/4 šálku mátových nebo bazalkových lístků
  • 1 a 1/2 vody

Den předem si připravte meloun – dužninu zbavenou semen nakrájejte na kostky a dejte na 24 hodin do mrazničky. Poté je vyjměte a nechte při pokojové teplotě 5–10 minut povolit. Vložte kostky do mixéru, přidejte 2 lžíce sirupu, šťávu z limetky, mátu (nebo bazalku) a vodu a mixujte, dokud se meloun nezačne rozpadat a nevznikne kašovitá konzistence ledové tříště. Pak směs promíchejte, ochutnejte a podle chuti přislaďte sirupem. Pokud je směs příliš hustá, přidejte trochu vody. Rozdělte do sklenic a podávejte.

 

 


Text: red; foto: Shutterstock

Další články

Světelné odpočítávání

Světelné odpočítávání

Adventní svícny patří k oblíbené předvánoční výzdobě. Můžete si je zapalovat o adventních nedělích nebo třeba každý den. Chcete si vytvořit svůj vlastní originál? Inspirujte se našimi tipy.

Celý článek

Psí výchova aneb Škola hrou

Psí výchova aneb Škola hrou

Víte, které povely by měl každý pes okamžitě vykonat, a to za každých okolností? Jsou to: „k noze“, „zůstaň“ a „nesmíš“. Přečtěte si, jak s výcvikem psa začít už od štěněte.

Celý článek