Ovocné osvěžení

V horkých letních dnech přijde vhod chladivý nápoj nebo třeba nanuk. Připravte si ho z čerstvého ovoce a dopřejte si kromě příjemné chuti a dávku vitaminů.


Malinové nanuky

  • 1 litr malin
  • 50 g cukru (nebo podle chuti)
  • 60 ml vody
  • formy na nanuky nebo kelímky
  • nanuková dřívka

Maliny opláchněte a pak je jemně osušte. Dejte je do mixéru, přidejte cukr a vodu a vše rozmixujte. Připravenou směs nalijte do formy na nanuky a dejte na 3–4 hodiny mrazit do mrazničky.

 


Domácí ledový čaj s broskvemi

  • oblíbený černý nebo zelený čaj
  • voda
  • broskve
  • citron
  • máta
  • med nebo třtinový cukr
  • kostky ledu

Připravte si do větší konvice svůj oblíbený čaj (černý nebo zelený) a podle chuti jej oslaďte medem nebo třtinovým cukrem a ochuťte citronovou šťávou. Nechte zchladnout a pak jej dejte vychladit do lednice. Před podáváním přidejte do čaje vypeckované broskve nakrájené na měsíčky a lístky máty. Podávejte s kostkami ledu.

 

Melounová tříšť

  • 1 střední meloun
  • javorový nebo jiný oblíbený sirup
  • šťáva z 1 limetky
  • 1/4 šálku mátových nebo bazalkových lístků
  • 1 a 1/2 vody

Den předem si připravte meloun – dužninu zbavenou semen nakrájejte na kostky a dejte na 24 hodin do mrazničky. Poté je vyjměte a nechte při pokojové teplotě 5–10 minut povolit. Vložte kostky do mixéru, přidejte 2 lžíce sirupu, šťávu z limetky, mátu (nebo bazalku) a vodu a mixujte, dokud se meloun nezačne rozpadat a nevznikne kašovitá konzistence ledové tříště. Pak směs promíchejte, ochutnejte a podle chuti přislaďte sirupem. Pokud je směs příliš hustá, přidejte trochu vody. Rozdělte do sklenic a podávejte.

 

 


Text: red; foto: Shutterstock

Další články

Levandulová inspirace

Levandulová inspirace

Milujete levanduli? Pusťte se do jejího pěstování, nebo si ji pořiďte sušenou. Je krásná, pomůže vám relaxovat a navodit pocit klidu a pohody.

Celý článek

Namnožte si levanduli

Namnožte si levanduli

Pečovat o levanduli zvládne každý. Můžete si ji vypěstovat ze semínek, nebo jednodušeji z takzvaných řízků. Poradíme vám, jak na to.

Celý článek

Věnec z kulatých bodláků

Věnec z kulatých bodláků

Bělotrn modrý, kterému se také říká kulatý bodlák, roste běžně na loukách, ale pěstuje se i jako okrasná trvalka. Kvete od července do září, a tak si ještě ne zcela rozkvetlé modrofialové květy nezapomeňte nasušit, abyste si z nich mohli vytvořit pěkný věnec.

Celý článek

Suvenýr z Portugalska? Korek!

Suvenýr z Portugalska? Korek!

Chystáte se na dovolenou k moři? Pokud zamíříte do Portugalska, pak se nejspíš setkáte se zdejším tradičním řemeslem – zpracováním korku. Co všechno se z něj dá vyrobit? Vydejte se s námi na výlet.

Celý článek

Přečtěte si

Altán na velké zahradě

Altán na velké zahradě

www.chatar-chalupar.cz

Posezení na zahradě může mít mnoho tváří – od nejjednoduššího altánku až po částečně či zcela zděnou stavbu ve stylu bungalovu. Taková stavba sluší především větším zahradám.