Listopad plný příprav

Na konci listopadu již začíná advent! To je důvod, proč si tento měsíc zpestřit svátečními přípravami. Pusťte se třeba do pečení perníčků nebo výrovy adventních dekorací.

Slavnostní perník

  • 500 g medu
  • 250 g cukru
  • špetka soli
  • 125 g másla
  • 900 g hladké mouky
  • 1 lžíce citronové kůry
  • 10 g perníkového koření
  • 150 + 150 g mandlí
  • 125 g pokrájené kandované citronové kůry
  • 2 + 1 vejce
  • 2 kypřicí prášky do perníku
  • 100 g kandovaných třešní

Med, cukr, sůl a máslo zahřívejte, dokud se cukr nerozpustí. Nechte vychladnout. V mouce promíchejte kypřicí perníkový prášek a koření. Mandle spařte a sloupněte. Medovou směs vmíchejte do mouky. Přidejte mandle, citronovou kůru a vejce, zamíchejte. Plech vymastěte, těsto na něm vyválejte, potřete rozkvedlaným vejcem. Vyznačte tvar perníků, do rohů vtiskněte mandle a do středů půlky kandovaných třešní. Perník pečte 35 minut uprostřed trouby na 200 °C, nechte vychladnout a nakrájejte. Kousky vložte do hliněného hrnce, přikryjte víčkem a nechte v chladnu rozležet.


Další články

Vizovické pečivo

Vizovické pečivo

Vizovické pečivo je tradiční ukázkou valašské lidové umělecké tvorby. Jeho výrobou se začali zabývat manželé Lutonští ve Vizovicích v polovině 19. století.

Celý článek

Vaříme s pivem

Vaříme s pivem

Patříte mezi milovníky osvěžujícího chladného piva? Jeho typicky nahořklou chuť můžete úspěšně využít i v kuchyni, například při přípravě masa i při pečení.

Celý článek

Přečtěte si

Opravy kamenných staveb

Opravy kamenných staveb

www.chatar-chalupar.cz

Suchou zídku obvykle postačí doskládat vhodnými typy kamenů a dosypat hlínou. Jestliže vyžaduje opravu kamenná zahradní stavba, pilíř venkovní kuchyně, nebo zděná opěrná zeď, bude to o něco pracnější.

Umění a řemeslo v zahradě

Umění a řemeslo v zahradě

www.chatar-chalupar.cz

Kultivovaná zahrada by měla mít nějaký zajímavý prvek navíc, který ji ozvláštní a odliší od těch ostatních. A co může být vhodnější než umělecký artefakt nebo užité umění, v němž se snoubí praktičnost s krásou.

Zkuste mramor!

Zkuste mramor!

www.peknebydleni.cz

Tento ušlechtilý kámen byl odjakživa symbolem luxusu. Oživte svůj domov tímto na dotek sice chladným, ale vznešeným materiálem. Ať už na větší ploše, nebo ve formě menších zajímavých doplňků…