Kuchyňský nábytek, který zdobí

Kromě kuchyňské linky používané při přípravě pokrmů bývá v kuchyni a jídelně i další nábytek – příborník, skleník, vitrína, bufet i potravinová neboli spížní skříň. Slouží pro ukládání jídelního nádobí, skla, stolního textilu nebo potravin.

Příborník a bufet většinou stojí v blízkosti jídelního stolu, skleník a vitrína mají místo v klidnější části místnosti. Naopak potravinovou skříň by měla mít kuchařka co nejvíc po ruce, tedy v bezprostřední blízkosti kuchyňského pracoviště.

Příborník ve smetanové barevnosti doplňuje tmavá římsa a ozdobné kovové úchytky (Chez Monique)

Příborník, nebo kredenc?

Jaký je vlastně rozdíl mezi kredencí a příborníkem? Původní kredence, náročně zdobené, stávaly v pokojích či jídelnách bohatých domů a ukládalo se do nich vzácnější nádobí. Postupem doby dostával tento kus nábytku střízlivější podobu, přestěhoval se do kuchyně a dávalo se do něj běžné nádobí. Úlohu i vzhled dřívější parádní kredence převzal příborník.

Kredenc a příborník se nemusí příliš lišit ve vzhledu (i když na rozdíl od vyšší kredence bývá příborník robustnější a nižší, někdy ho můžeme vidět i bez horního nástavce), spíše jde o jejich rozdílnou funkci.

Na potravinové skříni v retrostylu zaujmou pákové lednicové úchyty (Anglická sezóna)

Do kredence v kuchyni dáváme hrnce, pekáče, různé kuchyňské náčiní a přístroje, někdy také nejčastěji používané suché potraviny. Kdežto v příborníku v jídelním koutu, jídelně nebo pokoji mají své místo běžný nebo sváteční jídelní, čajový a kávový servis, nápojové sklo, talíře a mísy na dezerty a cukroví a někdy i stolní textil.

Světlý interiér oživí příborník v mořské modři (La natura)

Příborník mívá v hlubší spodní části dvoje, někdy i troje až čtvery dvířka a nad nimi zásuvky. Mělčí horní nástavec může kombinovat prosklená dvířka, malé zásuvky i otevřené poličky, většinou nabízí i volnou plochu na odkládání kuchyňských potřeb. Někdy je zcela otevřený. Tato horní část příborníku bývá často hezky zdobená – točenými nebo vyřezávanými sloupky, plastickými řezbami, římsičkami, malovanými motivy, dekorativním kováním a podobně.

Skleník a vitrína

Skleníkem se nazývá užší vyšší skříň, většinou s jedněmi dveřmi. Ty jsou buď v celé výšce, nebo v horních dvou třetinách prosklené, někdy jsou prosklené i boky skříně.

Klasický skleník, jak ho známe z mnoha chalup

Vitrína má se skleníkem společné to, že je z velké části prosklená. Může ale mít jakýkoliv tvar a velikost.

Skleníky a vitríny sloužily a slouží především k vystavování parádního skla, porcelánu a stříbra, případně drobných dekorativních či sbírkových předmětů.

Bufetová skříňka s bílou patinou antiky má tmavou horní desku a zdobné kování (Mirland)

Skříňka zvaná bufet

Tento kus nábytku se nevyskytuje v našich domácnostech tak často jako příborníky nebo skleníky, ale svůj praktický význam také má. Jde o širší nízkou skříňku, většinou s dvířky nebo i několika zásuvkami, která stojí v těsné blízkosti jídelního stolu. Ukládáme do ní vše, co potřebujeme mít při stolování po ruce – ubrusy a ubrousky, příbory, dochucovací prostředky, skleničky a hrnečky nebo i talíře. Její horní desku používáme na odkládání mís s pokrmy, konvic s nápoji a dalšího nádobí, které se na stůl nevejde.

Rozměrný příborník v decentní šedé se spoustou úložného prostoru (Anglická sezóna)

Potravinové skříně

Dříve se jim většinou říkalo spížní skříň, špajzka, almárka nebo vařenka. Skladovaly se v nich suché trvanlivé potraviny jako mouka, cukr, rýže, luštěniny, těstoviny, pečivo, ale i zavařeniny a podobně. Do dvířek byla vsazena kulatá perforovaná „mřížka“, která zajišťovala větrání vnitřního prostoru.

Honosný příborník, hlubší střední část má po stranách nižší mělčí díly (Mirland)

Pro sypké potraviny tu někdy byly hlubší zásuvky, odkud se nabíraly malou lopatkou. Dnešní potravinové skříně mohou být i poměrně rozměrné a bývají různě členěny. Mají zajímavý design a budou i hezkou ozdobou kuchyně.
Zmíněné typy nábytku se vyrábějí z měkkých i tvrdých dřevin. Povrchová úprava nechá vyniknout přírodní barvu a kresbu dřeva, jindy nábytek ozvláštní barevný nátěr. Módní je vzhled s patinou.

www.anglickasezona.cz, www.chezmonique.cz, www.lanatura.cz, www.mirland.cz, www.mt-nabytek.cz

 


Text: tvr; foto: P. Veselý, Anglická sezóna, Chezmonique, La Natura, Mirland, MT Nábytek

Další články

Jak „obléknout“ vanu

Jak „obléknout“ vanu

Pokud vana záměrně neukazuje na odiv své elegantní nožky například v podobě lvích tlap, raději jí celé boky zahalíme obkladem. Pro jaký se rozhodnout?

Celý článek

Příjemně, měkce a tiše

Příjemně, měkce a tiše

Koberce dodávají interiéru na útulnosti, jako ostatně všechny textilní doplňky. Vhodné jsou zvláště na chladné podlahy a tam, kde občas projdeme bosou nohou. Navíc ty hezky barevné a se zajímavým vzorem mohou jinak decentně zařízenou místnost optimisticky prozářit.

Celý článek

Krása kamene

Krása kamene

Přírodní kámen je jen těžko nahraditelný jakýmkoli jiným průmyslově vyrobeným dlažebním či stavebním materiálem.

Celý článek

Přečtěte si

Co dělat se semeny před výsevem?

Co dělat se semeny před výsevem?

www.floranazahrade.cz

Rovnoměrné vzcházení, dobrý stav vyklíčených rostlin a maximální úroda – to si přejí zahradníci, když vkládají do půdy semena. Právě na jejich kvalitě a ošetření záleží, zda a jak se pěstování povede.

Uzlík k uzlíku

Uzlík k uzlíku

www.chatar-chalupar.cz

Tolik oblíbený retrostyl přináší i některé pozapomenuté, přitom jednoduché techniky, pomocí nichž mohou vzniknout funkční doplňky i pěkné dekorace.

Pod sedlovou i rovnou střechou

Pod sedlovou i rovnou střechou

www.peknebydleni.cz

Zapadnout do řadové zástavby moravské vesnice, nebýt přitom pouhou replikou původních stavení a nabídnout moderní pohodlné bydlení – to byly úkoly, které měl splnit dům pro čtyřčlennou rodinu.