Domácí višňový sirup

Udělejte si ho snadno a rychle z úrody domácích višní. Je výborný k přípravě osvěžující višňové limonády nebo na ochucení zmrzlinových dezertů.

  • 2 kg vyzrálých višní
  • 2 kg cukru
  • 20 g kyseliny citronové

 

Zralé višně dejte do hrnce či jiné vhodné nádoby a rozmačkejte je. Nechte je přes noc odležet, aby pustily co nejvíce šťávy. Druhý den je přeseďte přes plátno a důkladně vymačkejte. Získanou šťávu zahřejte, smíchejte s cukrem a kyselinou citronovou a nechte krátce přejít varem. Vzniklou pěnu odstraňte. Ještě horký sirup naplňte do čistě vymytých lahví. Pevně uzavřete, položte a nechte vychladnout.

 


Text: red; foto: Shutterstock

Další články

Lahodné pohlazení

Lahodné pohlazení

Dobrá polévka je pohlazením pro tělo i duši. Když ji připravíte z čerstvé zeleniny, potěší vás nejen příjemnou chutí, ale i pestrou a vydatnou dávkou přírodních vitaminů.

Celý článek

Zdraví má zelenou

Zdraví má zelenou

Mladá čerstvá zelenina je zdravá, obzvláště ta, která obsahuje zelené barvivo chlorofyl, protože pomáhá tělu produkovat červené krvinky. Dopřejte si ji tedy v dostatečném množství.

Celý článek

Listové těsto na slano

Listové těsto na slano

Přemýšlíte, jakou dobrotu připravit pro posezení s přáteli či jako lehký předkrm? Vyzkoušejte naše recepty z listového těsta. Nejsou náročné na přípravu, a přitom jsou velice chutné.

Celý článek

Přečtěte si

Okenní šambrány

Okenní šambrány

www.chatar-chalupar.cz

Okenní šambrány, orámování okenních otvorů, najdeme snad na každém domě – vyjma těch moderních. Jde o profilované a různě zdobené rámování, zpravidla štukové, někdy i jen malované.