Dobrá vydatná kaše

Je výborná jako sytá snídaně, která vám dodá energii na celé dopoledne, nebo jako výživná svačina po dlouhé procházce. Zahřeje a potěší všechny milovníky sladkých jídel.

Jáhlová kaše se sušeným ovocem

20 lžic jáhel
800 ml mléka
špetka soli
1 vanilkový cukr
4 lžíce medu
1 lžička skořice
4 lžíce másla
sušené švestky
sušené meruňky
rozinky

Jáhly spařte horkou vodou a vložte je do hrnce. Zalijte mlékem, přidejte sůl, vanilkový cukr a vařte doměkka. Kaši dolévejte podle potřeby mlékem. Ochuťte medem, skořicí a máslem. Podávejte s rozinkami, sušenými meruňkami a švestkami.

foto: Shutterstock

Kokosový rýžový puding s jablky

1 a 1/2 šálku kulaté rýže
3 a 1/2 šálku mléka
1 a 1/2 šálku kokosového mléka
3/4 šálku cukru
4 lžíce strouhaného kokosu
1/4 lžičky skořice
1/4 lžičky soli
1/2 šálku smetany na vaření

Na jablka:

2 velká jablka
1/2 šálku hnědého cukru
4 lžíce másla

Do pánve nalijte mléko a kokosové mléko, přidejte cukr, míchejte a zahřejte k varu. Přidejte rýži, snižte teplotu a nechte za občasného míchání vařit 18–20 minut, dokud není rýže měkká. Poté vmíchejte kokos, skořici a sůl a dejte stranou. V jiné pánvi rozpusťte máslo a cukr a míchejte, dokud se cukr nerozpustí a směs nezačne bublat. Přidejte jablka nakrájená na měsíčky a na mírném ohni, za stálého míchání, nechte jablka v karamelu podusit, dokud nezměknou. Před podáváním vmíchejte do rýžové směsi smetanu. Pudink a jablka střídavě navrstvěte do misek a každou porci polijte karamelem.

foto: Shutterstock

Ovesná kaše s medem a hruškami

6 vrchovatých lžic ovesných vloček
500 ml mléka
med podle chuti
hrušky
mletá skořice

Ovesné vločky dejte do misky, zalijte mlékem a nechte je přes noc v lednici nasáknout. Ráno kaši vařte asi 10 minut na mírném ohni. Podle chuti ji oslaďte medem a posypte mletou skořicí. Podávejte s čerstvým ovocem, například hruškami.