Snídaně s ovocem

Tvarohový koláč s malinami

Doba přípravy: 60 minut Počet porcí: 6

• 500 g polohrubé mouky
• 1 kypřicí prášek do pečiva
• 150 g cukru
• 1 vanilkový cukr
• 1 vanička tvarohu
• 125 ml oleje
• 125 ml mléka
• 3 vejce
• 300 g malin
• moučkový cukr na posypání

1 Polohrubou mouku smíchejte v míse s kypřicím práškem a cukrem, přilijte mléko, olej, přidejte vejce a tvaroh a rozmíchejte na hladké těsto. Rozetřeme ho na plech potažený pečicím papírem.

2 Povrch těsta rovnoměrně poklaďte opláchnutými a osušenými malinami. Pečte asi 30–40 minut v troubě předehřáté na 180 °C. Vychladlý koláč před podáváním posypte moučkovým cukrem.

Jogurtové lívanečky s ovocem

• 125 ml hustého bílého jogurt
• 1 vejce
• 125 g mouky
• 1 lžička jedlé sody
• olej na smažení

1 Vejce vyšlehejte s jogurtem a směs zašlehejte do mouky s jedlou sodou. Důkladně promíchejte. Nechte těsto chvíli odpočinout.

2 Na pánvi s rozehřátým olejem nebo v lívanečníku pak smažte do zlatova lívance. podávejte s medem (či sirupem) a čerstvým ovocem.

Kokosový chia pudink

Doba přípravy: 10 minut (+ 8 hod) Počet porcí: 2

• 500 ml kokosového mléka
• 65 g chia semínek
• 50 ml oblíbeného sirupu
• 1 lžíce strouhaného kokosu
• čerstvé ovoce

1 Chia semínka v misce důkladně rozmíchejte v kokosovém mléce, přidejte sirup a strouhaný kokos. Přikryjte fólií a dejte na noc (nebo na 8 hodin) do ledničky, aby semínka nabobtnala.

2 Hotový pudink podávejte ozdobený čerstvým ovocem.

Tvarohový dezert s pečeným müsli

Doba přípravy: 10 minut Počet porcí: 4

• 150 ml bílého jogurtu
• 150 g tvarohu
• 2 lžíce medu
• 150 g oblíbeného pečeného müsli
• domácí džem
• čerstvé ovoce

1 Jogurt smíchejte s tvarohem a medem. Do misky nebo sklenice střídavě vrstvěte pečené müsli, tvarohovou směs a džem.

2 Dezert nechte asi 1 hodinu v lednici odležet a pak podávejte ozdobený čerstvým ovocem.