Skořicové šneky

Sváteční chvíle si nejlépe vychutnáte v kruhu svých blízkých, u slavnostně prostřeného stolu. Inspirujte se našimi recepty na dobroty, po kterých se jen zapráší…


Budete potřebovat:

  • 250 ml plnotučného mléka
  • 100 g másla
  • 500 g hladké mouky
  • 1/2 lžičky mletého kardamomu
  • 50 g cukru
  • 1 lžička soli
  • 1 sáček sušeného droždí (7 g)

na náplň:

  • 100 g cukru
  • 3 lžíce skořice
  • 150 g másla
  • 1 šálek nahrubo mletých ořechů
  • 1 větší jablko (nastrouhané, vymačkané)

 

  • 1 vejce na potření
  • moučkový cukr na posypání

Postup:

V teplém mléku nechte rozpustit máslo. Do mísy dejte mouku s kardamomem, cukrem, solí a droždím. Přilijte mléko s máslem, rozmíchejte a vypracujte těsto. Nechte asi hodinu kynout. Mezitím si připravte náplň: máslo vyšlehejte s cukrem a skořicí, pak vmíchejte mleté ořechy, a nakonec strouhané jablko. Z vykynutého těsta vyválejte 2 obdélníky asi 0,5 cm silné, potřete je náplní, srolujte a zoubkovaným nožem nakrájejte na kolečka široká asi 2 cm. vyskládejte je na plechy potažené pečicím papírem a nechte ještě asi 45 minut kynout. Pak je potřete rozšlehaným vejcem a pečte v troubě předehřáté na 180 °C asi 15–20 minut dozlatova. podávejte posypané moučkovým cukrem.


Text: red; foto: Shutterstock, Stars for Europe a archiv firem

Další články

Háčkovaný košík

Háčkovaný košík

Háčkování špagetovou přízí rychle přibývá a výsledek je překvapivě pevný. Použijte ji například při vytváření košíku. Rady, jak na to, najdete v našem postupu.

Celý článek

Květiny pro každý balkon

Květiny pro každý balkon

Jednou z nejdůležitějších podmínek pro výběr balkonových rostlin je orientace na světové strany. Je totiž rozdíl, jestli na ně celý den svítí slunce, nebo jsou velkou část dne ve stínu.

Celý článek

Přečtěte si

Loukykvět

Loukykvět

www.chatar-chalupar.cz

V pouhých dvaceti letech se Karol pustila do riskantního projektu. Dnes, o pět roků později, sklízí spolu se svým manželem velké úspěchy. Farma Loukykvět je vyhledávanou oázou milovníků tradičních druhů květin.

Potomci hrázděných domů

Potomci hrázděných domů

www.peknebydleni.cz

Typový rodinný dům OKAL se vyznačuje střídmým architektonickým stylem s prosklenou fasádou a sedlovou střechou s malým sklonem. Tento dům si dokážete snadno představit jak v samotném centru města, tak zasazený do zelených ploch na jeho okraji.