Jablečný chlebíček s ořechy

Máte chuť na sladkou snídani nebo svačinku? Upečte si vláčný chlebíček s jablíčky a vlašskými ořechy. Servírovat ho můžete i s jogurtem nebo zakysanou smetanou.

  • 3 vejce
  • 80 g třtinového cukru
  • 50 g oleje
  • 135 g polohrubé mouky
  • 65 g hladké mouky
  • 1 lžička jedlé sody
  • 1 lžička skořice
  • špetka soli
  • 300 g oloupaných a nahrubo nastrouhaných jablek
  • 50 g vlašských ořechů (hrubě mletých či nasekaných)
  • tuk na vymazání a mouka nebo strouhanka na vysypání formy

 

Menší formu na chlebíček (25 x 10 cm) vymažte tukem a vysypte moukou nebo strouhankou. Vejce vyšlehejte s cukrem do pěny a pak do ní pomalu zašlehejte olej. Oba druhy mouky smíchejte, přidejte sodu, skořici a špetku soli. Moučnou směs postupně vmíchejte do vaječné pěny, přidejte nastrouhaná jablka, a nakonec vlašské ořechy. Těsto dobře promíchejte a nalijte do připravené formy. Pečte v troubě předehřáté na 170 °C asi 30–40 minut, špejlí si ověřte, že je chlebíček propečený. Nechte zčásti vychladnout ve formě, teprve pak opatrně vyklopte na chladicí mřížku.

 


Text: red; foto: Shutterstock

Další články

Bylinky pro zdravé klouby

Bylinky pro zdravé klouby

Trápí vás problémy s klouby? Než začnete hledat vhodné bylinky, které vám mohou pomoci, je třeba znát příčinu potíží. Jiné se hodí k léčbě podvrtnutého kotníku a jiné zpomalí degeneraci kloubů.

Celý článek

Pestrá a zábavná mozaika

Pestrá a zábavná mozaika

Mozaika je starobylá výtvarná technika, která vůbec není tak náročná, jak by se mohlo zdát. Pustit se do ní může opravdu každý, kdo si rád hraje a experimentuje. Přečtěte si, jak na to.

Celý článek

Tajemství rajské chuti

Tajemství rajské chuti

Rajčata jsou zdravá a výborně chutnají – zvláště ta z vlastní zahrady. Přečtěte si, jak je správně pěstovat, abyste z jediné rostliny sklidili celý košík plodů.

Celý článek