Jablečný chlebíček s ořechy

Máte chuť na sladkou snídani nebo svačinku? Upečte si vláčný chlebíček s jablíčky a vlašskými ořechy. Servírovat ho můžete i s jogurtem nebo zakysanou smetanou.

  • 3 vejce
  • 80 g třtinového cukru
  • 50 g oleje
  • 135 g polohrubé mouky
  • 65 g hladké mouky
  • 1 lžička jedlé sody
  • 1 lžička skořice
  • špetka soli
  • 300 g oloupaných a nahrubo nastrouhaných jablek
  • 50 g vlašských ořechů (hrubě mletých či nasekaných)
  • tuk na vymazání a mouka nebo strouhanka na vysypání formy

 

Menší formu na chlebíček (25 x 10 cm) vymažte tukem a vysypte moukou nebo strouhankou. Vejce vyšlehejte s cukrem do pěny a pak do ní pomalu zašlehejte olej. Oba druhy mouky smíchejte, přidejte sodu, skořici a špetku soli. Moučnou směs postupně vmíchejte do vaječné pěny, přidejte nastrouhaná jablka, a nakonec vlašské ořechy. Těsto dobře promíchejte a nalijte do připravené formy. Pečte v troubě předehřáté na 170 °C asi 30–40 minut, špejlí si ověřte, že je chlebíček propečený. Nechte zčásti vychladnout ve formě, teprve pak opatrně vyklopte na chladicí mřížku.

 


Text: red; foto: Shutterstock

Další články

Rostliny, které kvetou v zimě

Rostliny, které kvetou v zimě

Nejen tradiční hvězda, hyacint či vánoční kaktus se mohou stát ozdobou obývacího pokoje a potěšit vás v zimě. Rostlin, které kvetou právě v této době, najdete mnohem více.

Celý článek

Přeslička: na hojení ran

Přeslička: na hojení ran

Přesličky patří mezi velmi staré druhy. Nerozmnožují se semeny a nenajdete u nich ani typické květy, jde o rostliny výtrusné. Setkat se můžete se třemi zástupci – přesličkou rolní, bahenní a lesní.

Celý článek

Pozor na psí nadváhu

Pozor na psí nadváhu

Nejen lidem, ale i našim čtyřnohým kamarádům škodí obezita. Způsobuje jim vážné zdravotní potíže a zkracuje jim život. Jak je udržet štíhlé a fit?

Celý článek

Přečtěte si

Dům postavený z příběhů

Dům postavený z příběhů

www.chatar-chalupar.cz

Renata Bernardi pořádá už několik let hojně navštěvované semináře o tvorbě přirozeného, harmonického a účelného bydlení. Můžete jí věřit, vše má vyzkoušeno doslova na vlastní kůži.

Nádobí na indukci

Nádobí na indukci

www.peknebydleni.cz

Pokud jste ještě nikdy nevařili v kvalitním nádobí, s indukční varnou deskou máte jedinečnou příležitost ke změně – pořiďte si nové vhodné hrnce a pánve, které vám zajistí dokonalý výsledek.