Myrta obecná

Myrtus communis

Podle řecké báje byla Myrta oblíbenou Venušinou kněžkou, kterou pak Venuše proměnila ve voňavou rostlinu. Také myrtový věnec se objevuje v řecké mytologii a při svatebních hostinách ji používali už staří Římané.

Stálezelený, pomalu rostoucí keř, vysoký až 3 metry. Má oválné, tmavě zelené lesklé listy, koncem léta vonné bílé nebo růžové květy, následované temně purpurovými bobulemi. Roste planě v křovinách a na pobřeží Středozemního moře.

Pěstování:
Rostliny dávají přednost úrodné, dobře propustné, kyselé půdě na přímém slunci s dostatkem světla. Po odkvětu prořezávejte do tvaru. Množte v létě řízky pod sklem nebo na jaře vysévejte semena ve skleníku. Můžete ji pěstovat i v nádobě doma za oknem.

Užívané části:
Větvičky, květy, čerstvé nebo sušené listy, sušená poupata, plody, kořeny, kůra.

Konzervování:
Poupata se suší, stejně jako květy a plody. Listy se suší nebo se připravují výluhy v olejích (pro kosmetické účely) nebo ve vinném octu.

Pro ozdobu:
Snítky myrty se zaplétají například do svatebních věnečků.

V kuchyni:
Větvičky: Mladé snítky při grilování vepřového či skopového masa.
Květy: Okvětní lístky se přidávají do ovocných salátů. Prášek z rozmělněných poupat se používá jako koření.
Plody: Drtí se a používají jako koření s mírnou jalovcovou příchutí.

V kosmetice:
Květy a listy rozdrcené na prášek se přidávají do mastí proti pigmentovým skvrnám na kůži.
Vývar z plodů se používá jako voda na mytí tmavých vlasů.

Pro vůni:
Sušené květy a listy se přidávají do směsí potpourri.

Pro léčení:
Nálev z listů je účinným antiseptikem, pije se při lupénce a zánětu dutin. Používá se též k vaginálním výplachům a jako zábal při podlitinách a hemoroidech.

 

Jak využít myrtu

Můžete si s ní zkrášlit či provonět byt, použít ji při aranžování květin nebo výrobě dekorací, ale také ji můžete přidat jako koření k pokrmům. Nebo si z ní uvařte léčivý čaj.

 


Koření ke grilování
Přidejte mladé snítky k vepřovému nebo skopovému masu při grilování. Získá tak jedinečnou vůni.

 

 


Myrtový likér
Likér Mirtho se koření myrthovými bobulemi a patří k nejoblíbenějším likérům na Sardinii.

 

 


Do potpourri
Sušené myrtové květy a listy můžete namíchat do voňavé směsi potpourri.

 

 


Myrtový stromek
Po odkvětu můžete myrtový keřík tvarovat seřezáváním do tvaru stromku.

 

 


Adventní věnec
Při výrobě adventního věnce zkuste použít i voňavé a stálezelené myrtové větvičky.

 


Text: mik; foto: Shutterstock a Thinkstock.cz

Další články

Sbírejte šípky

Sbírejte šípky

Dozrávají od konce září a můžete je využít na mnoho způsobů. Nezapomeňte si ani letos v přírodě nasbírat rudé šípky a připravit si z nich léčivé dobroty.

Celý článek

Léčivé borůvky

Léčivé borůvky

Většina z nás má ráda tmavě modré borůvky. Můžete si z nich připravit nejen výborný ovocný moučník, ale i jiné zdravé dobroty, které vám přijdou vhod v zimě.

Celý článek

Přečtěte si