Letní pohoda

Dopřejte si prázdninový relax. Odpočívejte a věnujte se svým koníčkům a oblíbené zábavě. Co třeba něco pěkného vytvořit, uvařit nebo upéct? Inspirujte našimi tipy.

Voňavé srdce

Máte doma aromatické bylinky, například rozmarýn, levanduli nebo třeba šalvěj? Vytvořte si z nich efektní voničku na dveře. Uvažte je do tvaru věnce nebo srdce, dozdobte přírodní stuhou, zavěste a nechte uschnout.

 


Vynikající domácí jahodový džem

Budete potřebovat

  • 1 kg jahod
  • 500 g cukru
  • 1 vanilkový cukr
  • šťáva z ½ citronu

Omyté jahody dejte do hrnce, zasypte polovinou cukru a šťouchadlem rozmačkejte. Přiveďte k varu a po 15 minutách přidejte zbylý cukr a citronovou šťávu. Vařte do zhoustnutí – vyzkoušejte kápnutím na vychlazený talířek. Hotový džem naplňte do sterilizovaných horkých sklenic a otočte víčkem dolů, aby se chytlo.

 

 


Tvarohový koláč s jahodami

Budete potřebovat

  • 110 g másla
  • 100 g moučkového cukru
  • 300 g polohrubé mouky
  • 2 vejce
  • 1 prášek do pečiva
  • 400 g jahod
  • 1 tučný tvaroh
  • 1 smetanu ke šlehání
  • 80–100 g cukru
  • 1 lžičku vanilkového cukru
  • 1 vanilkový pudink
  • 2 vejce

Na vál nastrouhejte máslo, přidejte mouku, moučkový cukr, prášek do pečiva, špetku soli a 2 vejce. Vidličkou nejdříve promíchejte a promačkejte, poté vypracujte těsto a dejte ho na chvíli odpočinout do lednice. Mezitím dejte do misky tvaroh, přidejte smetanu, cukr a šlehejte. Do ušlehaného tvarohu přisypte pudink a na závěr zašlehejte 2 vejce. Vymažte a vysypte formu na francouzský koláč nebo na dort. Těsto vyválejte a vytvarujte ve formě tak, aby byly kraje mírně vyvýšené. Na 5 minut dejte péct do trouby předehřáté na 200 °C. Poté na něj nalijte tvarohovou náplň. Opět dejte na 5 minut zapéct. Na závěr na koláč vyskládejte nakrájené jahody a pečte dalších asi 10 minut, dokud náplň neztuhne a nezačne na okrajích zlátnout.

 


Text: red; foto: Shutterstock

Další články

Designové květináče s pruhy

Designové květináče s pruhy

Ze starších misek a květináčů si můžete vytvořit designové stojany na květiny a ozdobit si s nimi třeba stůl na terase či v zahradě. Je to snadné a rychle hotové. Postupujte podle našeho návodu.

Celý článek

Originální květinový stojan

Originální květinový stojan

Vejde se na balkon či terasu, ale může dělat parádu i na zápraží či v zahradě. Navíc na něj zužitkujete i staré nepoužívané štafle. Květinový stojan si snadno vyrobíte, přečtěte si, jak na to.

Celý článek

Pestrá a zábavná mozaika

Pestrá a zábavná mozaika

Mozaika je starobylá výtvarná technika, která vůbec není tak náročná, jak by se mohlo zdát. Pustit se do ní může opravdu každý, kdo si rád hraje a experimentuje. Přečtěte si, jak na to.

Celý článek

Korálkový závěs na květiny

Korálkový závěs na květiny

Staré nepoužívané síto po babičce může ještě sloužit jako parádní závěs na kvetoucí převislé květiny. Podívejte se, jak na to, a pusťte se do proměny spolu s námi!

Celý článek