Foto: Shutterstock
Grilujte snadno, rychle a především zdravě
Chřestové špízy
Budete potřebovat:
- 1 svazek zeleného chřestu
- 1 balení anglické slaniny
- špejle
- 1 lžičku olivového oleje
- 2 lžíce červeného vinného octa
- 2 stroužky česneku
- 1 lžičku sójové omáčky
- 1 lžičku sušeného oregana
- špetku černého pepře
Postup:
Chřest omyjte, očistěte a dřevnaté konce odlomte. Nakrájejte ho na kousky dlouhé asi 5–6 cm. Smíchejte olivový olej, ocet, česnek, sójovou omáčku, oregano a černý pepř ve velké misce. Vhoďte do marinády kousky chřestu a dejte je stranou. Špejle namočte. Předehřejte gril na střední teplotu.
Plátky slaniny nakrájejte na třetiny. Na špejli střídavě navlékejte marinované kousky chřestu a slaniny. Dejte špízy na gril a při občasném otáčení grilujte asi 10 minut, dokud není slanina pěkně propečená.
Foto: Shutterstock
Letní energizující smoothie
Zmáhá vás únava? Připravte si „nakopávák“ v podobě nápoje plného potřebných vitaminů a minerálů!
Budete potřebovat:
- 2 kiwi
- 1 okurka
- 1 hrst špenátu
- šťáva z 1/2 limetky
- šťáva z 1/2 citronu
- 200 ml vody
- med (nemusí být)
Postup:
Kiwi oloupejte, okurku omyjte a nakrájejte na kousky. Do mixéru dejte kousky kiwi, okurky, špenát, šťávu z limetky a citronu a vodu. Mixujte, dokud není smoothie hladké a bez kousků. Podle chuti můžete nápoj přisladit medem. Nalijte do sklenice a ihned vypijte.
