Bylinkový kalendář – říjen

Rady, tipy a nápady na pěstování a zpracování bylinek pro aktuální měsíc.

Vyrobte si bylinkové bonbony proti kašli

Bylinek, které pomáhají léčit nepříjemný kašel, je spousta. Můžete si z nich uvařit čaj, udělat sirup nebo si vyrobit cucavé pastilky, které vám pomohou třeba i na cestách – stačí je mít stále u sebe.

Budete potřebovat

  • sušené bylinky proti kašli podle svého výběru
  • 6 lžic cukru
  • 4 lžíce bylinkového výluhu
  • 2 lžíce medu
  • 2 lžíce citronové šťávy
  • formičky na bonbony

Sušené bylinky podle svého výběru zalijte vroucí vodou (asi 2 lžičky bylinek na šálek vody) a nechte je louhovat aspoň 20 minut nebo dokud voda nevychladne. Výluh přeceďte a vlijte 4 lžíce do menší pánve nebo hrnce se silným dnem. Přidejte cukr, citronovou šťávu a med. Zahřejte a za stálého míchání vařte na mírném plameni asi 5 minut. Vzniklý sirup pak přelijte do formiček na bonbony a nechte ztuhnout. Trvá to asi xx hodin. Pak bonbony obalte v moučkovém cukru a přendejte je do plechovky nebo do sklenice. Můžete je také zabalit do čtverečků celofánu nebo pečicího papíru.

Tymián obecný

 


Jaké bylinky zvolit?

  • Tymián obecný
  • Máta peprná
  • Bez černý (květ)
  • Levandule lékařská
  • Mateřídouška úzkolistá
  • Dobromysl obecná
  • Rozmarýn lékařský
  • Echinacea purpurea
  • Yzop lékařský
  • Jitrocel kopinatý

Yzop lékařský

Dobromysl obecná

Levandule lékařská

Máta peprná

 


Text: red; foto: Shutterstock

Další články

Tradiční cukroví

Tradiční cukroví

Chtěli byste ochutnat cukroví, které pekly naše prababičky? Není problém – napečte si ho podle jejich receptů! Zalistovali jsme starými kuchařkami a vybrali několik lákavých kousků.

Celý článek

Vánoční krásky

Vánoční krásky

Ke slavnostní náladě patří nepochybně květiny. Vždycky to však nemusí být kytice řezaných květů. Vyzdobte si byt kvetoucí rostlinou v květináči.

Celý článek

Hřejivé vánoční ozdoby

Hřejivé vánoční ozdoby

Máte rádi jednoduché tvary a nebojíte se pustit do ručního šití? Tak si s námi vyrobte filcové ozdoby, které si můžete pověsit na vánoční stromek, nebo s nimi vyzdobit interiér. Budete překvapeni, jak vám to půjde snadno a rychle.

Celý článek

Zahřejte se…

Zahřejte se…

Zažeňte podzimní chmury u lahodného horkého nápoje. Pozvěte na něj příjemnou společnost a dobrá nálada se jistě rychle dostaví.

Celý článek

Přečtěte si

Dům postavený z příběhů

Dům postavený z příběhů

www.chatar-chalupar.cz

Renata Bernardi pořádá už několik let hojně navštěvované semináře o tvorbě přirozeného, harmonického a účelného bydlení. Můžete jí věřit, vše má vyzkoušeno doslova na vlastní kůži.

Nádobí na indukci

Nádobí na indukci

www.peknebydleni.cz

Pokud jste ještě nikdy nevařili v kvalitním nádobí, s indukční varnou deskou máte jedinečnou příležitost ke změně – pořiďte si nové vhodné hrnce a pánve, které vám zajistí dokonalý výsledek.