Text: red; foto: Shutterstock

Zdravější nepečené cukroví

Chcete si připravit zdravější verzi vánočního cukroví? Využijte sladkost sušeného ovoce a lahodnou chuť mletých ořechů. Který z našich receptů vyzkoušíte?

Zdravé Rafaelo

  • 40 g loupaných mandlí
  • 150 g kešu
  • 80 g strouhaného kokosu + na obalení
  • 100 ml kokosového oleje
  • 4 lžíce javorového sirupu

 

Mandle, kešu a kokos rozmixujte, přidejte kokosový olej a javorový sirup. Pořádně promíchejte, a pokud je těsto příliš tekuté, dejte ho na pár minut do ledničky. Pak z něj tvořte kuličky a obalujte je ve strouhaném kokosu. Skladujte v ledničce.

 

Datlové kuličky s rumem

  • 220 g masitých datlí
  • 50 g kakaa
  • 70 g rozpuštěného kakaového másla
  • 2 lžíce rumu
  • kakao nebo mleté ořechy na obalování
  • špetka soli

Datle rozmixujte spolu s rumem dohladka. Přidejte kakao a rozpuštěné kakaové máslo. Promíchejte a nechte vychladnout. Ze vzniklé hmoty tvořte kuličky a obalujte je v kakau nebo mletých oříšcích. Kuličky skladujte v lednici.

Text: red; foto: Shutterstock

Fíková kolečka

  • 300 g sušených fíků
  • 50 g ořechů (lískových, vlašských, mandlí apod.)
  • 2 lžíce rumu
  • špetka skořice
  • kokos nebo mleté oříšky na obalení

 

Z fíků odkrojte tvrdá místa. V mixéru je spolu s ořechy (lískovými, vlašskými, mandlemi, kešu apod.) rozmixujte najemno a přidejte k nim rum a skořici. Ze vzniklé hmoty vytvarujte váleček a nakrájejte ho na kolečka. Uchovávejte v chladu.

Text: red; foto: Shutterstock

 

 


Text: red; foto: Shutterstock

Další články

Je vaše zahrada bezpečná pro psy?

Je vaše zahrada bezpečná pro psy?

Zahrada je pro každého psa skvělým prostorem, kde se může proběhnout a provádět další zábavné aktivity. Jste si ale jistí, že je vaše zahrada pro něj bezpečná? Přečtěte si, na co dát pozor.

Celý článek

Knihařství Oujeských: Používáme i sto let staré stroje

Knihařství Oujeských: Používáme i sto let staré stroje

„Tradiční řemeslo s novými nápady. Přijeďte za námi do Sýpky.“ Dvě věty, které na vás bliknou, když prohlížíte webové stránky Knihařství a písařství Oujeských. Bratři Marek a Ladislav navázali na skoro 90 let starou rodinnou tradici a spolu se svými rodinami provozují, obklopeni starými stroji po dědovi, řemeslo dál. Navštívit je můžete v Kontribučenské sýpce v Boskovicích na Blanensku.

Celý článek